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「身体・人間」の視点からみて、応募対象が提供できること

お弁当には、添加物や保存料などは入れず、食材も大分県日田市の産物（地鶏やごぼう、椎茸、）を中心として麦めしで頂けるヘルシーなお弁当であります。

「生活」の視点からみて、応募対象が提供できること

上記の理由（保存料などを入れない）により、大分県でしか食べれないお弁当。このお弁当を食べる人は、自分の地元の山で起きている問題を箸袋によって知る事ができる。

「産業」の視点からみて、応募対象が提供できること

衰退産業である林業であるが、元々日本は千年の昔から木の文化であり、日本の国土は多くの山で構成されている山国である。ところが現状は日本国内の木材より、遠くカナダや東南アジアから多大なエネルギーをかけて運ぶ木材の方が安いという、おかしな事が起きている。この現状に対して日本の人々が興味関心を持ってもらう事により、林業再生・解決の道を見つける足がかりとしたい。

「社会・環境」の視点からみて、応募対象が提供できること

林業の衰退による山の手入れの放棄により、やせて元気でない山林が増える事で、保水力の衰えた山は少しの大雨で土石流を繰り返している。本来の健康的な山は豊かなミネラル分を川でふもとに流して下流域に豊かな畑やいい漁場を生んで来た。この機能が損なわれつつある日本に林業の再生によりもう一度豊かな山を取り戻す事は、山国日本にとってとても重要な意義を産むと思います。